Resepi Udang Masak Cili

Sempat masak ni je, sampai umah dah nak pukul 6, nak masak lauk lagi, masak kuih, memang ngam nak berbuka siap juadah berbuka...seb baik si ayah rajin melayan si Naim.

Bahan-bahan

8 ekor udang harimau

3 sudu bawang yang sudah dikisar(dalam 4-5 ulasbawang)

3 sudu cili giling

sos cili dalam 3 sudu

1 cawan air

garam

gula

sebiji telur

Cara-cara

Tumis bawang kisar dan cili hingga garing

masukkan sos cili

masukkan air

masukkan udang
tambahkan garam dan gula secukup rasa

last sekali masukkan telur yang telah dipukul sedikit, kacau sehingga udang masak

Hidangkan

Nota: Masakan ni sedap sebab manis telur dan udang bersatu, cili dan bawang tu kena tumis garing-garing dulu..actually masak lauk ni kekadang campak-campak je, sos tu pakai tuang je agak-agak, kalau buat kek or biskut mesti sukatan betul, tak boleh lebih or kurang...