Kelas Coklat dan Cupcake

Antara gambar kelas yang lepas

Ni Modul terbaru dalam kelas coklat iaitu OREO POP

Kelas Coklat

RM2oo

Tarikh: 6 November 2010 (sabtu)

Masa: 9.30am-1.30pm

Deposit: RM50 (no akaun diberi kemudian-maybank/cimb)

Lokasi: Bukit Jalil(alamat penuh diberi selepas confirmation)

Maksimum 4 orang

email norryabby@yahoo.com.my untuk pertanyaan dan booking

Kelas Cupcake
RM150

Tarikh: 27 November 2010

Masa: 9.30am-12.30pm
Deposit:RM50(no akaun diberi kemudian-maybank/cimb)

Lokasi: Bukit Jalil(alamat penuh selepas confirmation)

Maksimum 4 orang

email norryabby@yahoo.com.my untuk pertanyaan dan booking

Untuk maklumat lanjut mengenai kelas

klik KELAS COKLAT DAN CUPCAKE

Read more...

Kelas Cupcake and Coklat

KELAS CUPCAKE (BUTTERCREAM CUPCAKE)

RM150

Semua peralatan disediakan

Topik yang akan dipelajarai

1. Asas membuat Cupcake-cara membancuh adunan cupcake coklat dengan betul dan tips

2. Cara-cara membakar cupcake dan tips

3. Membuat buttercream yang halus

4. Cara betul menggunakan piping bag dan pelbagai jenis nozzle

Membuat sendiri / Hands On

1. Menghias 12 biji cupcake dengan 6 teknik hiasan

2. 6 teknik yang akan digunakan

1. Swirl

2. Swirl 2

3. Rosette

4. Grass

5. Baby Bootie

5. Edible photo

3. Teknik-teknik berkaitan untuk menghias cupcake supaya lebih menarik

Peserta akan membawa pulang semua cupcake yang dibuat

Bonus

Extra 2 resepi cupcake

Tips ASAS fotografi makanan /Cupcake

Nota lengkap

Jamuan ringan disediakan

maksimum 5 orang setiap kelas

KELAS COKLAT

RM200

Semua peralatan disediakan

Topik meliputi

1. Pengenalan Coklat

2. Teknik Tempering coklat Courvature

3. 'Europian Style' Coklat Compound

4. Resepi membuat inti coklat praline-Strawberi/Orange/Mocha

5. Teknik Mewarna Coklat

Membuat sendiri / Hands On pelbagai jenis coklat

1. Coklat Praline Courvature dan Compound

2.Coklat Lollichoc

3.Coklat Oreo

4. Oreo Pop~BARU

5. Teknis menghias menggunakan coklat

Peserta akan membawa balik semua coklat yang dibuat

Bonus

Tips ASAS fotografi makanan/coklat

Nota lengkap

Jamuan ringan disediakan

Maksimum 4 orang setiap kelas

Kelas Cupcakes dan Coklat

Kelas akan diadakan pada setiap hari sabtu, saya akan umumkan tarikh kelas dari semasa ke semasa

Lokasi: Bukit Jalil
Deposit: RM50
Alamat penuh dan nombor akaun akan diberi selepas confirmation

Sebarang pertanyaan email anjungnorry@yahoo.com

Read more...