Kelas Cupcake and Coklat

KELAS CUPCAKE (BUTTERCREAM CUPCAKE)

RM150

Semua peralatan disediakan

Topik yang akan dipelajarai

1. Asas membuat Cupcake-cara membancuh adunan cupcake coklat dengan betul dan tips

2. Cara-cara membakar cupcake dan tips

3. Membuat buttercream yang halus

4. Cara betul menggunakan piping bag dan pelbagai jenis nozzle

Membuat sendiri / Hands On

1. Menghias 12 biji cupcake dengan 6 teknik hiasan

2. 6 teknik yang akan digunakan

1. Swirl

2. Swirl 2

3. Rosette

4. Grass

5. Baby Bootie

5. Edible photo

3. Teknik-teknik berkaitan untuk menghias cupcake supaya lebih menarik

Peserta akan membawa pulang semua cupcake yang dibuat

Bonus

Extra 2 resepi cupcake

Tips ASAS fotografi makanan /Cupcake

Nota lengkap

Jamuan ringan disediakan

maksimum 5 orang setiap kelas

KELAS COKLAT

RM200

Semua peralatan disediakan

Topik meliputi

1. Pengenalan Coklat

2. Teknik Tempering coklat Courvature

3. 'Europian Style' Coklat Compound

4. Resepi membuat inti coklat praline-Strawberi/Orange/Mocha

5. Teknik Mewarna Coklat

Membuat sendiri / Hands On pelbagai jenis coklat

1. Coklat Praline Courvature dan Compound

2.Coklat Lollichoc

3.Coklat Oreo

4. Oreo Pop~BARU

5. Teknis menghias menggunakan coklat

Peserta akan membawa balik semua coklat yang dibuat

Bonus

Tips ASAS fotografi makanan/coklat

Nota lengkap

Jamuan ringan disediakan

Maksimum 4 orang setiap kelas

Kelas Cupcakes dan Coklat

Kelas akan diadakan pada setiap hari sabtu, saya akan umumkan tarikh kelas dari semasa ke semasa

Lokasi: Bukit Jalil
Deposit: RM50
Alamat penuh dan nombor akaun akan diberi selepas confirmation

Sebarang pertanyaan email anjungnorry@yahoo.com