Biskut Cip Koko Rangup ala Famous Amos

Biskut Cip Koko rangup

Bahan A

250gm mentega

1 sudu besar shortening

150gm gula halus

1 biji kuning telur

1 sudu kecil esen vanilla

Bahan B

230gm tepung gandum-ayak

20gm serbuk koko-ayak

100gm cip coklat

50gm coklat urai

50gm badam cincang-dibakar dahulu

Cara-cara

Pukul mentega, shortening dan gula hingga sebati

Masukkan kuning telur dan esen vanilla, kacau rata

Masukkan semua bahan B satu persatu, gaul sebati

Sudukan adunan kecil-kecil di atas loyang, jarak-jarakkan untuk mengelakkan biskut melekat satu sama lain

Bakar suhu 180 darjah celcius~20 minit

Salam Sayang

Norry