Langkawi and coklat
>> Wednesday, February 23, 2011 –
Personal
Ni gambar masa family vacation di Langkawi, ni antara coklat yang saya beli kat sana, pegi langkawi mesti beli coklat kan. Memang banyak sangat pilihan sampai pening saya dibuatnya, yang penting mesti tengok kandungan cocoa butter, kalau couverture chocolate, kandungan cocoa butter mesti lebih dari 32%, tapi coklat couverture sangat mudah cair pada suhu di Malaysia ni.Kalau nak beli coklat pastikan coklat tu berkilat, itu menandakan coklat tu berkualiti dan dalam keadaan yang baik...
Pastu beli non stick pan, so boleh buat roti jala, pancake , kuih ketayap dan lain2 dengan lebih berjaya
Yang penting, masa makan coklat kena pejam mata and menikmati keenakannya....sedappppp
bestnye pegi Langkawi... coklat my feberet!hehe