Kelas Coklat 7/11/10

Kelas Coklat 7/11/10 yang dihadiri oleh Kak Roszey. Walaupun tak berapa sihat hari tu, Kak Roszey berjaya buat semua coklat-coklat ni. Antara coklat yang dibuat ialah coklat praline, cara-cara menghias coklat,coklat lollichoc dan coklat oreo. dan bayak lagi teknik penting terutama semasa mengendalikan coklat. yang paling sukar pastilah semasa tempering coklat courvature... Saya juga menyediakan nota mengenai coklat dan akan review nota dulu sebelum kelas bermula. kak Roszey yang telah menghadiri kelas cupcake minggu sebelumnya telahpun berjaya membuat cupcake untuk majlis pertunangan saudaranya...tahniah...kak roszey, yang penting fahami oven masing-masing. Dan untuk coklat pula katanya beliau ingin membuat coklat sempena hari lahir anak perempuannya yang berumur 12 tahun minggu depannya...semoga anak gembira.....