Anjung Norry: July 2010

Coklat 2 pieces

>> Thursday, July 29, 2010 – Coklat budget, Coklat loose

Coklat 2 pieces ordered by Aziah, Aziah ni memang customer tetap saya, dah buat tempahan lagi untuk lollichoc, TQ Aziah....coklat 2 pieces ni hanya RM1.20, sesuai untuk door gift untuk apa-apa majlis.

Lollichoc

>> Wednesday, July 28, 2010 – Coklat Lollichoc

Oreo pop

>> Tuesday, July 27, 2010 – Cake, Oreo Pop

Oreo Pop, sesuai untuk majlis hari jadi, gambar kat bawah pulak cheese cake, dapat resepi kat HOMECHOC, senang sangat buat ni. Nak resepi leh lawat

HOMECHOC kat my side bar

Truffles dan cake pop

>> Monday, July 26, 2010 – Cake pop, Coklat Truffles

Coklat truffles dan cake pop, coklat kat luar, soft dan creamy kat dalam, yummy fummy.....

Kelas Cupcake

>> Sunday, July 25, 2010 – Kelas Cupcake

HASIL KERJA NURUL DAN ANIS

Sambung buat Fancy cookies lepas kelas cupcake

Ni lak mee goreng untuk makan tengahari, ni je sempat masak...ok la tu hehehhhh...asalkan anak and suami makan...huhu

Alhamdulillah, kelas cupcake berjalan lancar, kelas bermula pada pukul 9.30 pagi. Kali ni kelas dihadiri oleh Anis dan Nurul. Nota lengkap diberi, seperti biasa, kelas dimulakan dengan membancuh batter cupcake, menuang adunan ke dalam cawan cupcake, teknik membakar(tips diberikan), membuat buttercream yang sesuai untuk menghias cupcake. Teknik decoration adalah sebanyak 6 teknik, tapi ada special request by Nurul yang nak belajar buat Bunga Ros, so kali ni ada 7 teknik la, belajar secara free style, boleh tanya bila-bila masa. Yang penting kena enjoy, so on with me, saya juga enjoy....I do this with passion....

Anis dan Nurul juga sangat kreatif, pandai diorang ni walaupun tak familiar sangat dengan nozzle...

Dah ada asas macam-macam boleh buat. Saya dulu pun bermula dari awal, belajar buat sendiri, syukur saya dikelilingi oleh kawan yang pandai buat kek, saya belajar banyak dari mereka, untuk mendapatkan hasil yang lebih professional, saya turut menyertai kelas cupcake, dari situ saya mencuba bermacam-macam jenis hiasan. Try to out of box, cuma waktu sahaja sedikit terbatas memandangkan saya bekerja, banyaknya benda nak buat, saya simpan semua tu nanti, buat masa sekarang saya buat apa yang termampu sahaja, Insyaallah kalau panjang umur, anak-anak dah besar saya akan gigih membuat apa yang saya mahu....sekali lagi, saya buat atas dasar minat yang sangat mendalam....I love all this...MMMUAAHHHH

Saya akan mengadakan KELAS COKLAT pada 7 OGOS 2010, sesiapa berminat email saya di norryabby@yahoo.com.my

Salam bercupcake dari saya,

Norry

KELAS CUPCAKE

>> Sunday, July 18, 2010 – Kelas Cupcake

KELAS CUPCAKE

TARIKH; 24 JULAI 2010

MASA:9.30-12.30

LOKASI: BUKIT JALIL(ALAMAT PENUH DAN PETA AKAN DIBERI SELEPAS PENGESAHAN)

DEPOSIT:RM50 (MAYBANK/CIMB)

TERHAD UNTUK 5 ORANG SAHAJA

DETAILS KELAS CLICK SINI

Sebarang pertanyaan email norryabby@yahoo.com.my

Next class-KELAS COKLAT(RM200)
7 OGOS 2010(9.30pagi-1.30tgh)

terhad 4 orang sahaja per sesi.

Detail click SINI

Saya akan membuat sedikit penambahbaikan untuk kelas coklat akan datang untuk menambahkan keseronokan!!!!

Book your seat now

Cat cake

>> – Cake, Character cake

Kek ni saya buat untuk hari jadi ke-2 anak tersayang, sebenarnya birthday naim minggu depan, 24 Julai, tapi saya buat awal sebab ada family photoshoot dengan MILIN from LITTLESTORI photography, so tema kenkonon sambut sebeday naim. sangat best berphotoshoot hari sabtu tu,

Naim is so happy running everyway, and the whole photoshoot is successful. Actually, I won a contest organized by mombloggersplanet that entitle me to win this photoshoot, Alhamdulillah. Recently, I just win a Tupperware set from karangkraft, what a bless, again, Alhamdulillah. For MILIN, U ur so cool, I just can't wait for the whole photos....BESTTTT

Notes to take away....I just use a star decoration to cover the whole cake, the ears, eyes, nose mouth. letters and numbers is made from chocolate....YUMMY FUMMY

Cupcakes

>> Thursday, July 15, 2010 – Cupcake

Cupcakes for Milin....Milin, can't wait for photoshoot this saturday hu hu. Lot's of story to share, just stay tuned..

Kelas Coklat

>> Monday, July 12, 2010 – Kelas Coklat

Sambungan kelas, dah habis kelas cupcakes, sambung pulak dengan kelas coklat. Lepas rehat sekejap dan makan tengahari. Lihatlah betapa seronoknya diorang buat coklat ni. Saya dah siapkan nota lengkap mengenai coklat ni beserta resepi dan tips-tips. Mereka ni sangat kreatif, macam2 nak dicuba, nanti kt rumah jangan tak eksperimen ye. Saya pun banyak belajar dari experience. teringat masa kelasa chocolatier Joy Pelo, tempering coklat dilakukan menggunakan marble table, tetapi ada teknik yang lebih mudah untuk temper coklat tanpa table. Yang paling menyeronokkan bagi diorang masa buat coklat Lollichoc dan coklat oreo.....sampai diorang cakap 'tak sangka kita boleh buat secantik ni, ni kes puji diri sendiri ni, kata kak erni. ni'. Apa2 la u all, yang penting saya harap diorang dapat apa yang diorang harap dalam kelas saya ni. Harap setiap sen yang dibayar berbaloi dengan apa yang mereka dapat.

FUN FUN FUN

Nota lengkap disediakan

Menghias coklat

Yang ni leh taruk atas cupcake, ataupun sebagi deco atas kek

Yang ni masuk modul jugak, menghias fancy Cookies menggunakkan coklat, rasanya sangat sedap berbanding dengan menggunakan royal icing. Tetapi royal icing mempunyai kelebihan dari segi warna dan penyimpanan sebab royal icing tak cair. Dari segi rasa mesti tak boleh menandingi rasa cookies dihias coklat ni. Nak tulis nama ke apa semua boleh menggunakan coklat...

Tadaaaa....dah siap, kreatif betul diorang ni...

Dah siap packing

Lollichoc siap packing

Coklat Oreo

HASIL KERJA PESERTA

Ni sebahagian sahaja,sebab ada lagi yang belum siap. Semua sekali coklat yang dibawa balik lebih kurang 50 biji

Coklat Linie

Coklat Kak Erni

Coklat Ayu

Adikku yang ambik gambar, terpotong sket kepala

Penghargaan

Terima Kasih buat Suamiku yang tersayang yang sentiasa menyokongku, adikku yang rajin menjaga Naim(ada upah ni) hehe, dan untuk anakku yang comel dan handsome, baik dia hari tu, dia tahu ummi dia ada tugasan.....